Resep Nasi Goreng Spesial
Resep Nasi Goreng Spesial

3 Resep Nasi Goreng Si Paling Bikin Nagih

Diposting pada

Siapa yang tidak tahu dengan kelezatan nasi goreng? Nasi goreng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang namanya sudah populer di belahan dunia.

Nasi goreng merupakan hidangan nasi yang diolah kembali dengan cara digoreng, ditambah berbagai bumbu serta bahan lain, seperti telur, ikan teri, daging, ayam, sayur-mayur, dan bahan lainnya.

Namun, perlu diketahui bahwa meski dikenal sebagai sajian khas Indonesia, nasi goreng ternyata bukan hidangan asli Indonesia. Lantas, dari mana?

Mulanya, nasi goreng merupakan hidangan tradisional Tionghoa, sejak 4000 tahun sebelum Masehi. Lambat laun, masyarakat Tionghoa memperkenalkan nasi goreng ke berbagai daerah, salah satunya Indonesia.

Di Indonesia sendiri, nasi goreng sudah menjadi makanan sehari-hari. Hal itu dibuktikan dengan merebaknya warung nasi goreng dengan berbagai jenis nasi goreng andalannya.

Namun, akan malas rasanya bila harus terus-menerus keluar rumah untuk membeli nasi goreng. Tentu sesekali ingin coba cara membuat nasi goreng ala rumahan, tetapi serasa restoran bintang lima.

Nah, ada 3 resep nasi goreng si paling bikin nagih yang patut Anda recook, di antaranya Resep Nasi Goreng Spesial, Resep Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque, dan Resep Nasi Goreng Selimut.

1. Resep Nasi Goreng Spesial

Resep Nasi Goreng Spesial
Resep Nasi Goreng Spesial

Resep nasi goreng spesial sudah dikenal karena banyak topping tambahan di dalamnya, seperti daging-dagingan, telur, dan sayur-mayur. Lantas, bagaimana cara masak nasi goreng spesial yang lezat?

Bahan-Bahan Nasi Goreng Spesial

Berikut bahan bahan nasi goreng spesial yang perlu disiapkan.

  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdt minyak wijen
  • Garam seperlunya
  • Merica atau bubuk lada
  • 300 gram nasi putih
  • ½ bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah daun bawang
  • 1 butir telur
  • 100 gram ayam suwir (sesuai selera)
  • 6 butir bakso
  • 3 buah sosis
  • 150 gram wortel, jagung, dan kacang polong (tambahkan sayuran lain, sesuai selera)
  • Cabai merah atau cabai hijau (opsional)
  • Kecap manis

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

  1. Potong bakso, sosis, sayur, daun bawang, dan cabai. Kemudian, iris halus bawang putih dan bawang merah.
  2. Tambahkan minyak ke dalam wajan dengan api sedang. Bila sudah panas, masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan, lalu goreng. Jika telur sudah sedikit mengeset, lanjut mengorak-arik dengan spatula, dan sisihkan ke samping.
  3. Tambah sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
  4. Lalu, masukkan nasi. Pisahkan tiap butiran nasi dengan spatula dan pastikan tergoreng secara merata.
  5. Setelah itu, masukkan bakso, sosis, atau ayam suwir. Kemudian, tambahkan sayuran dan lainnya secara bertahap.
  6. Masukkan daun bawang dan cabai, aduk merata. Lalu, tambahkan kecap manis, merica atau lada bubuk, dan garam seperlunya. Aduk sambil ditambahkan minyak wijen.
  7. Matikan api dan hidangkan di atas piring. Untuk mempercantik penampilan, Anda bisa tambahkan potongan tomat atau timun. Nasi goreng spesial siap dinikmati.

2. Resep Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque

Resep Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque
Resep Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque

Mendengar namanya, tentu membayangkan nasi goreng seafood dipadukan sensasi segar buah nanas, kan? Ingin tahu dan mencoba resep nasi goreng nanas seafood barbeque? Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque

  • 50 gram nanas dipotong dadu
  • Nasi putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Daun bawang (sesuai kebutuhan)
  • Cabai merah
  • Kacang polong rebus
  • Crab stick, bakso ikan, cumi, atau udang (pilih olahan seafood sesuai selera)
  • 1 bungkus bumbu nasi goreng rasa barbeque
  • Wadah nanas

Cara Membuatnya

  1. Potong dan bersihkan crab stick, bakso ikan, cumi, serta udang. Kemudian, iris semua bawang yang ada.
  2. Masukkan minyak goreng ke wajan, diamkan hingga panas.
  3. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawah merah.
  4. Masukkan cumi dan udang, lalu crab stick dan bakso ikan, masak hingga matang.
  5. Sisihkan sementara olahan seafood tadi ke samping. Kemudian, tambah minyak sedikit, masukkan telur dan aduk.
  6. Tambahkan nasi, kacang polong rebus, cabai, dan bumbu nasi goreng rasa barbeque. Aduk semuanya hingga merata.
  7. Masukkan nanas, aduk, dan masak sampai merata. Bila sudah, matikan api.
  8. Hidangkan nasi goreng ke dalam wadah nanas. Nasi goreng nanas seafood barbeque siap disantap.

3. Resep Nasi Goreng Selimut

Resep Nasi Goreng Selimut
Resep Nasi Goreng Selimut

Nasi goreng selimut merupakan olahan nasi goreng yang diselimuti dengan telur dadar. Tertarik mencoba? Siapkan bahan dan simak cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan-Bahan Nasi Goreng

  • 400 gram nasi putih
  • Suwiran dada ayam rebus
  • Cumi dan udang, bersihkan
  • 1 sosis, potong kecil-kecil
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Kacang polong rebus
  • Potongan tomat dan timun (opsional)
  • Garam
  • Cabai rawit (sesuai selera)
  • Saus sambal dan mayones
  • Kecap asin dan manis seperlunya

Bahan Selimut

  • 3 butir telur
  • 1 sdm air
  • 1 sdm tepung terigu
  • Lada dan garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Selimut

  1. Siapkan teflon, buatlah telur dadar dengan semua bahan untuk membuat selimutnya. Kemudian sisihkan ke atas piring.
  2. Tambahkan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga harum.
  3. Tambahkan cumi dan udang, suwiran dada ayam rebus, dan sosis secara bertahap, masak hingga matang.
  4. Lalu, masukkan nasi dan aduk merata.
  5. Tambah garam, kecap manis, kecap asin secukupnya, dan aduk.
  6. Masak nasi goreng hingga matang dan meresap. Bila sudah, letakkan nasi goreng ke bagian tengah telur. Kemudian, lipat menyelimuti nasi goreng.
  7. Tambahkan kacang polong rebus, timun, dan tomat di sampingnya. Tuang saus sambal dan mayones di atas nasi goreng selimut.
  8. Hidangan nasi goreng selimut siap disajikan dan dinikmati.

Resep nasi goreng bisa dijadikan menu simpel andalan Anda, apalagi bila memasaknya menggunakan bumbu nasi goreng dari Sasa. Sasa bumbu nasi goreng merupakan bumbu praktis siap olah yang diracik khusus untuk membuat nasi goreng dengan simpel dan cepat, tanpa perlu menambahkan bumbu lainnya.

Sasa, Melezatkan!

Sebagai perusahaan makanan dan bumbu yang sudah populer di Indonesia sejak 1968, Sasa tidak hanya menyuguhkan bumbu instan nasi goreng, tetapi juga MSG, tepung bumbu, santan, saus, sambal tradisional, kaldu, dan beragam bumbu lainnya.

Sesuai dengan moto “Sasa Melezatkan”, Sasa selalu berusaha memuaskan konsumen melalui makanan lezat, sehat, dan tentu berkualitas. Temukan cara sederhana untuk membawa kekayaan cita rasa Indonesia melalui masakan Anda bersama Sasa.

Itulah Resep Nasi Goreng Spesial, Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque, dan Nasi Goreng Selimut yang bisa Anda coba di rumah. Kunjungi laman sasa.co.id, temukan resep makanan dan minuman lainnya. Selamat berkreasi!

Seorang yang #MengakuBlogger tertarik pada ilmu Digital Marketing mulai dari SEO, SEM hingga Content Writing.